TEMA 1.- LA ESTRUCTURA DEL MERCADO TURÍSTICO.

TEMA 2.- LA LEGISLACIÓN EN EL SECTOR TURÍSTICO.

TEMA 3.- OTRA LEGISLACIÓN DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO APLICABLE AL SECTOR TURÍSTICO.

TEMA 4.- CONCEPTOS BÁSICOS Y DEFINICIÓN SOBRE CALIDAD.

TEMA 5.- ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL PARA LA ESTANDARIZACIÓN (ISO).

TEMA 6.- LOS BENEFICIOS DE LA CALIDAD: POR QUÉ ES CONVENIENTE ACTUAR CON CALIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO?

TEMA 7.- LOS SISTEMAS DE CALIDAD EN LAS EMPRESAS TURÍSTICAS 1.

TEMA 8.- LOS SISTEMAS DE CALIDAD EN LAS EMPRESAS TURÍSTICAS 2.

TEMA 9.- OTROS SISTEMAS DE CALIDAD TURÍSTICA: PLAYAS, ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS, CAMPOS DE GOLF.

TEMA 10.- LA CALIDAD TURÍSTICA EN LOS DESTINOS. EL SISTEMA DE CALIDAD TURÍSTICA EN DESTINO (SICTED).

TEMA 11.- MARCAS Y CLUBS DE CALIDAD REGIONALES.

TEMA 12.- OTRAS OPCIONES FRENTE A LA CALIDAD: DESDE LAS MARCAS PRIVADAS A LAS CLASIFICACIONES TURÍSTICAS.

TEMA 13.- TERRITORIOS: MARCA DE CALIDAD TERRITORIAL EUROPEA.

TEMA 14.- LA ATENCIÓN AL CLIENTE. TIPOLOGÍAS DE CLIENTES.

TEMA 15.- LA GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL DE EMPRESAS Y DESTINOS DE UN ALOJAMIENTO TURÍSTICO.

TEMA 16.- LA RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA (RSC-RSE).

TEMA 17.- ACCESIBILIDAD TURÍSTICA. TIPOS DE DISCAPACIDAD.

TEMA 18.- LA CALIDAD AGROALIMENTARIA Y SANITARIA: EL MANUAL DE APPCC.

TEMA 19.- LAS CLAVES EN LA GESTIÓN DE LA CALIDAD TURÍSTICA.

TEMA 20.- MEMORIA DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN.

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Al final de cada Tema, se abordarán casos y experiencias de la vida real (éxitos y fracasos).

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No hay examen. Al final de cada Tema, hay unos ejercicios (tipo Test) que sirven de evaluación.

Pretendemos que este curso sea totalmente práctico, es decir, que realmente vaya a servir para algo después de terminar los estudios y que por lo tanto pueda ser una útil guía de consulta en cualquier momento.

Modo de estudio del PROYECTO FINAL:

El Proyecto, aspecto central de carácter aplicado y pragmático, seguirá un proceso formativo paralelo a las actividades teóricas, estableciéndose una guía específica propia y un cronograma de tareas detallado para el mismo.

Dicho Proyecto, por ser el aspecto central y principal del curso, se recomienda al alumno, que inicie su desarrollo, en la misma fecha que inicia el estudio del primer Tema, ya que de esta manera se podrá seguir una tutorización más personalizada a lo largo de todo el curso, y asegurando un aprendizaje día a día, de tal manera que al finalizar el curso, dicho Proyecto, pueda ser un elemento Guía y/o de consulta, para la revisión de otros futuros proyectos.

Qué ventajas tiene este sistema:

1.- Que desde el inicio del curso se está trabajando el Proyecto y en constante comunicación con la dirección, de tal manera que si hay alguna duda a lo largo del curso siempre hay tiempo para corregirla.

2.- Que cuando se termine el curso el alumno ya ha realizado el trabajo con los seguimientos correspondientes, con lo cual ya no tiene que hacer un trabajo inmenso al final y sin saber si lo ha hecho bien o mal.

Ejemplo de Temporalización para el envío de las actividades: